Идите от колодца

Колодцы, которые попадались по трассе, я встречал уже как старых знакомых. Рядом с ними стояли автомашины. Шоферы кружками черпали из ведер воду. Ехать не торопились. Стояли в тени колодезных беседок и разговаривали... далее

Праздник Нового года

В этот день, по старому поверью, ворота, двери и окна домов следует держать открытыми, чтобы выпустить отслуживший старый год — седого, горбатого старика — и гостеприимно впустить нового владыку — героя и витязя... далее

Приветствую Вас! / Вэ салут!
Ну что, наслушались музыки? Теперь можете перекусить мамалыгой и почитать о том как посадить виноград или выучить несколько слов на сегодня.

Виноград - одно из древнейших растений на земле. Благодаря высокой сахаристости в сочетании с приятной кислинкой и сочностью виноград в свежем виде прекрасный десерт. Молодые листья винограда идут на приготовление голубцов (по молдавски - сармале).Виноград во всех видах находит широкое применение в кулинарии...

   Молдавия. Прекрасны мягкие очертания ее холмов, четкие линии виноградников, зеленое кружево садов, в которых весной царит лепестковая метель. Летом манят прохладной водой колодцы, спрятавшиеся от жаркого солнца в укромных низинах, в тени раскидистых старых деревьев. Осенью с прозрачностью воздуха спорят янтар-ные гроздья винограда. Многое даст душе путешествие по Молдавии. Но не меньше даст оно и любознательному уму, потому что позволит в напряженном ритме двадцать первого века уловить иные ритмы, ритмы ушедших тысячелетий...

Всё , всё ... Уже пишу как приготовить , находясь в Москве или Нью-Йорке , мамалыгу .Также дальше можно прочитать рецепты приготовления национальных блюд : гивеч (закуска), токана овощная (закуска), зама из курицы с домашней лапшой (первые блюда), чорба из кролика с фасолью (первые блюда), костица (вторые блюда), кэрнэцей (вторые блюда), мититей(-\-) , тефтели по молдавски (-\-), токана мясная (-\-), плацинды (изд-е из теста), сараилие (изд-е из теста), ынвыртитэ (изд-е из теста), бабэ нягрэ (десерт), малай молдавский (десерт)...

Молдавский язык — официальное наименование диалекта румынского языка как государственного языка Молдавии. Представляет собой молдавский диалект, наряду с другими региональными румынскими диалектами: мунтенским, олтенским, арделенским (трансильванским) и другими ...

Сейчас вполне реально можно приехать в Молдову на отдых или на лечение. Конечно приезжать лучше летом . В интернете спокойно можно найти фирмы Молдовы занимающихся определением мест отдыха. А так , как всегда славится курортом Кагул (Кахул-сейчас) , Вадул-луй-Водэ , Каменка ...